Bierpapst.TV - auf TW1 und im Internet

Auf TW1 läuft - zunächst bis Jahresende - die Sendung mit dem Bierpapst Conrad Seidl: Hopfen & Malz gibt es an folgenden Tagen jeweils um 19.50 zu sehen:

Sonntag 30.09.07 19:50

Sonntag 04.11.07 19:50

Sonntag 02.12.07 19:50

Sonntag 30.12.07 19:50

In der Sendung am 30. 9. geht es unter anderem um Kilkenny-Bier, um Jever und das kleine Brauhaus im steirischen Frohnleiten.
Die Sendungen können nach der Ausstrahlung auch über das Internet angeschaut werden. Die Adresse ist www.bierpapst.tv

Bierpapst präsentiert Studentenbräu

Papst Benedikt XVI. war unlängst in Mariazell, Bierpapst Conrad Seidl kommt am Freitag, dem 5. Oktober 2007 nach Fürstenfeld. Dabei wird er um 19.30 Uhr im Braugasthof Fürstenbräu das sogenannte „Studentenbier“ präsentieren, das extra zum 50. Stiftungsfest der Studentenverbindung „Riegersburg“ gebraut worden ist.

Die Fürstenfelder Studentenverbindung Riegersburg möchte mit dieser Veranstaltung das Wissen um die Braukunst und den kultivierten Biergenuß steigern. Das bewußt in Zeiten, in denen Turbotrinken und Koma-Saufen viel medialen Staub aufwirbeln. Denn: Wer genießt säuft nicht! Gleichzeitig schenken sich die „Riegersburger“ damit zu ihrem 50. Stiftungsfest am 20. Oktober 2007 ein eigenes Festbier. Eine bierige Idee!

Bierseminare auf der Schwarzalm 2008

Alles über Bier und Braukunst - vorgestellt von Conrad Seidl

8. - 9. März 2008

17. - 18. Mai 2008

28. - 29. Juni 2008

20. - 21. September 2008

Beginn jeweils am Samstag um 09.00 Uhr,
offenes Ende am Sonntag nach dem Frühschoppen

Der Preis pro Person im Doppelzimmer beträgt € 230,00,
Einbettzimmeraufschlag € 15,60,Teilnahme ohne Übernachtung € 182,50

Auskunft und Anmeldung:

Hotel Schwarz Alm
Almweg 1
3910 Zwettl
Österreich

Telefon + 43 (0)2822/53173
Fax + 43 (0)2822/53173-11
e-mail: info@schwarzalm.at

http://schwarzalm.at

Ein ganz spezielles Erlebnis auf der Schwarz-Alm. Bierpapst Conrad Seidl, Autor des Buches „Conrad Seidls Bier-Katechismus“ (Verlag Deuticke), gestaltet dieses Basisseminar und präsentiert Wissenswertes rund ums Bier in der Heimatstadt der „Privatbrauerei Zwettl“. Dazu werden bierige Leckerbissen und selbstverständlich verschiedene Zwettler Bierspezialitäten verkostet. Bei einem Brauereibesuch und einer Besichtigung der Waldviertler Braugersten- und Hopfenkulturen lernt man das schmackhafte Getränk von einer ganz neuen Seite kennen. Höhepunkt und Abschluss des Seminars ist die Aufnahme in die Zwettler Bierbruderschaft.

Samstag:

09.00 Uhr Treffpunkt in der Hotelhalle

Kennenlernen der Rohstoffe rund ums Bier.

Besichtigung der Saatzucht Edelhof und Besuch der Hopfenkulturen bei einem Waldviertler Hopfenbauern

Drei dreigängige Mittagsmenüs zur Auswahl im Restaurant Schwarz-Alm

Fachkundige Führung durch die Privatbrauerei Zwettl

Fachthemen: Geschichte des Bieres, verschiedene Biersorten und deren Herstellung, abends Zwettler Bierkulinarium, ein 5-gängiges Biermenü, dazu die passenden Biere.

Sonntag:

Frühstücksbuffet mit grosser Bio-Auswahl

10.00 Uhr Frühschoppen und Aufnahme in die Zwettler Bierbruderschaft

- offenes Ende

Im Preis inbegriffen sind: 1 Übernachtung mit Vollpension sowie Benützung von Sauna, Dampfbad und Fitnessraum, Getränke laut Koupons, Transfers, Brauereiführung, Besuch der Hopfen- und Braugerstenkultur und Fachvorträge.

Mindest-Teilnehmer: 15 Personen (Programmänderungen vorbehalten!)