Vorschau 2005: Bierseminare auf der Schwarzalm

Auf der Schwarz-Alm bei Zwettl veranstalte ich auch 2005 wieder Biersemiare, bei denen alle kulturgeschichtlichen Aspekte der Bierbrauerei ebenso zur Sprache kommen wie die kulinarischen. Es gibt ein Bierkuliarium, einen Ausflug in die Hopfengärten von Werschenschlag, zur Braugersten-Züchtung (erfolgt im Waldviertel auf dem Edelhof) und natürlich in die Zwettler Brauerei. Verkostet werden alle Biere der Zwettler Brauerei und das eine oder andere von anderen Brauereien.
Hier die Termine 2005:
16.-17. April
21.-22. Mai
18.-19. Juni
2.-3. Juli
17.-18. September
22.-23. Oktober
Kosten pro Person im Einzelzimmer € 199,85
Anmeldung direkt beim Hotel Schwarzalm auf dem Buchungsformular, per E-Mail oder Telefon: 02822 / 53173